Zone Sensible et Le Recho a invité le grand public et les associations bénéficiaires du don alimentaire de la ferme mercredi 9 octobre à célébrer l’automne autour d’une grande soupe aux courges !

Pour cet évènement, le Parti Poétique a choisi de s’associer avec Le Recho, une structure qui œuvre depuis 2016 pour un accueil digne des personnes exilées en France et en Europe grâce au pouvoir de la cuisine.

La soupe d’automne à Zone Sensible, c’était une façon de célébrer cette année de récolte fructueuse et remercier tout l’écosystème de Zone Sensible : les artistes, la biodiversité, les maraîcher·es, les apprenti·es, tous les publics et les bénévoles qui font de ce terrain un lieu riche et nourricier.

DÉROULÉ

10h – 13h / Cuisine participative

Avec la contribution de deux anciens cuisiniers réfugiés de La Table du RECHO nous avons élaboré un menu avec les produits de la ferme.
Au menu : deux recettes de soupes de courges, des bruschettas garnies d’une compotée des dernières tomates de la saison du potager et en dessert une compote de pommes parfumée au sirop de lavande infusée.

Nous nous sommes réunis prêt de 3 heures sous la serre, à l’abri de la pluie, avec une quarantaine de participant·es dont certain·es accompagné·es par les associations AVVEJ Rencontre 93, l’Amicale du Nid, l’AFDAEIM mais aussi les curieux·ses indépendant·es.

C’est autour d’une grande tablée solidaire que nous avons ensuite pu partager cette soupe d’automne avec une soixantaine de convives !

La soupe d’automne s’est inscrite dans le programme de l’École du Bien Manger initié par le Parti Poétique depuis Zone Sensible. Lancé en 2022, ce programme répond aux problématiques alimentaires en Seine Saint Denis en proposant aux bénéficiaires du don alimentaire que réalise le parti poetique depuis 2020, des ateliers autour d’une alimentation saine et durable.